ऑयस्टर सॉस एक गाढ़ा, स्वादिष्ट मसाला है जो चीनी, वियतनामी, थाई, मलय और खमेर व्यंजनों में आम है जो सीपों को पकाकर बनाया जाता है।परंपरागत रूप से, सीपों को पानी में धीरे-धीरे तब तक उबाला जाता है जब तक कि तरल एक चिपचिपी, गहरे काले-भूरे रंग की चटनी में बदल न जाए।लेकिन गति बढ़ाने के लिए...
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